Khasiat Buah Alpukat untuk Kesehatan ~ Alpukat atau Persea Americana adalah buah yang banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Selain kelezatan daging buahnya, alpukat juga memiliki manfaat penyembuhan yang luar biasa. Buah alpukat yang sudah matang, dagingnya lunak dan berlemak. Biasanya buah ini dikonsumsi dengan cara diolah menjadi jus atau es campur.
Buah alpukat banyak mengandung vitamin E alami dan lemak. Lalu memiliki antioksidan yang cukup kuat, sedikit gula, namun kandungan seratnya cukup banyak. Alpukat juga banyak mengandung mineral kalium, tapi rendah natrium.
Ada beberapa khasiat alpukat untuk kesehatan. Pertama, menjaga kesehatan mata. Buah ini alpukat memiliki kandungan vitamin A sebanyak 180,00 SI. Tentu sangat membantu bagi kesehatan mata kita. Selain itu vitamin A juga bermanfaat untuk mencegah terjadinya radikal bebas atau macula pada mata kita.
Kedua melindungi kesehatan jantung. Manfaat buah alpukat juga dapat memelihara kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan alpukat mengandung folat yang berperan sebagai pelindung jantung kita agar tetap sehat.
Ketiga, melindungi tubuh dari penyakit kanker. Seperti yang kita ketahui, buah alpukat mengandung vitamin C, vitamin E, asam folat serta antioksidan. Tentu hal ini bermanfaat untuk mencegah berkembangnya sel kanker dalam tubuh seperti misalnya kanker mulut.
Keempat, menjaga kestabilan tekanan darah. Buah alpukat juga bermanfaat bagi para penderita Hipertensi. Sebab mengandung Potassium yang berperan untuk menjaga kestabilan tekanan darah.
Kelima, menurunkan kadar kolesterol jahat. Meskipun dalam buah alpukat terdapat lemak, namun merupakan lemak tidak jenuh tunggal. Jadi, ketika mengonsumsi buah alpukat akan merasa kenyang, tapi hal ini tidak akan meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh. Justru mengurangi kolesterol jahat tersebut.
Keenam, mengontrol gula darah. Kandungan lemak tidak jenuh yang terdapat pada buah alpukat tidak hanya bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh saja, akan tetapi juga berfungsi untuk mengembalikan resistensi insulin sehingga nantinya dapat mengontrol gula darah kita. Buah alpukat juga mengandung serat yang mana serat disini mampu mempertahankan tingkat gula darah agar tetap normal.
Sumber : Koran Harian Kendari Pos
ConversionConversion EmoticonEmoticon